美味學院(デリシャスガクイン)

食料品庫

○朝倉農園
第2皿で狼馬が選ぶ、不恰好なトマト―「お日様からの贈り物」。
こちらを提供してくださったのが、朝倉農園さんです。
撮影スタジオのある多摩の近く、府中市内にてトマトを生産していらっしゃいます。
もぎ立てトマトの旨さは城咲仁さんも大絶賛!


○魚介三昧 万や
野菜・生鮮魚介・肉類など食材全般を提供。
埼玉県春日部市で営業されている料亭。
江戸末期創業のうなぎ料理もさることながら、漁港直送の新鮮な魚介を中心に、
全国の地酒など、安価でおいしいメニューを提供されています。

お問い合わせ先 埼玉県春日部市粕壁1-9-43
[TEL]048-752-3451
HPアドレス http://jns.ixla.jp/users/manya560/


○沖縄元気料理 しーさーずはうす
野菜・生鮮魚介・肉類など食材全般を提供。
「万や」系列店。沖縄直送の食材による沖縄料理のお店です。
不定期ですが、月一回沖縄民謡の島歌ライブも好評上演中!

お問い合わせ先 埼玉県春日部市中央5-1-2
[TEL]048-733-2203
HPアドレス http://43okinawa.com/


○ジンギスカン・北海道料理 函館どさん市場
野菜・生鮮魚介・肉類など食材全般を提供。
「万や」系列店。北海道直送の「生ラム」によるジンギスカン及び火鍋しゃぶしゃぶを中心に北海道料理を提供。
食べ放題メニューも充実しています。

お問い合わせ先 埼玉県春日部市中央1-48-9 サンライズビル1F
[TEL] 048-734-9800
HPアドレス http://www.g-gyao.jp/s/0003006943/top/


○気仙沼ほてい株式会社
第4皿でマシューが使う食材、「ふかひれ」を提供してくださいました。

【気仙沼ほてい株式会社さんからのコメント】
さめ類の水揚げ数量で日本一の実績を誇り、「ふかひれの街」として知られております気仙沼。
産地にこだわりを持ち、気仙沼産の「ふかひれ」を使用した、手軽にお召し上がり頂ける「スープ」や「姿煮」をご堪能下さい。

お問い合わせ先 宮城県気仙沼市浜町1-6-13
[TEL]0226-22-5300
HPアドレス
http://www.kesennumahotei.co.jp/


TOPページ